価格改訂されています

吉祥寺ロフト前にあった”ふらんす亭”の跡に、開店したのが・・・
東京油組総本店 吉祥寺組 武蔵野市吉祥寺本町1-8-14
 
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開店直後に配られていたサービス券を、今回は使用しました。
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◇油そば W盛 680円  +スペシャルトッピングA(サービス)
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「熱いうちに、かき混ぜてください」ということで、慌てての写真撮影です。

つけ麺では、”あつもり”でと、わざわざ言わないといけない麺は、当然ながら、デフォルトで、”あつもり”でした。
一心不乱に、かき混ぜました(^^;)
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下の方にあるタレが、麺と混ざり合いますと、豊かな香りが、鼻をくすぐります。

そして、これを、口に運んだ途端に、思わず、声が出ました。
こりゃ、美味い!
 
正直、油そばが、こんなに魅力的な食べ物だとは、思いもよりませんでした。

次は、指示通りに、お酢とラー油を混ぜてから、いただきます。
またまた、美味い!

最後に、半熟卵を割ると、中から、黄身がとろーんと出てきて、甘味が加わり、また違うお味になって、一気に完食しました。
油そばというジャンルは、これから、どのように進化していくのか、楽しみでもあります。

※2015.6.20 改訂(本文)