孤独のグルメで、蒲田のベトナム料理店が紹介されていました。
残念ながら、蒲田までは行けないので、代わって、吉祥寺の店を訪問することにしました。

チョップスティックス
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ヨドバシカメラ裏手にあります。

店内は、木材が多用され、南国を思わせるのどかな造りです。タイ料理の店とは違って、この日は、男性客の割合が高いように思われました。

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◇Bセット 牛肉のフォー ハス花茶(温) 900円
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自分が最後で、滑り込みセーフだった生春巻からいただきます。
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つけたれ(スイートチリソース?)に浸して食べると、実に美味。 いくらでも食べられる気がします。

メインに、とりかかります。
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ラーメンの箸上げみたいになりましたが、フォーは、コシがなく、表面が滑らかなので、撮影に少し苦労しました。

スープは、あっさり
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フォーとの相性は、言うまでもなし。美味い!

牛肉も美味い!
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最後に、ハス花茶をおかわりして、ごちそうさま。あー 美味かった。
※2015.8.18 改訂