久しぶりに町田に行ってきました。

用事が済んだら、お昼時になったので、ルミネ9階レストランフロアへ行きました。

目指したのは、
GRILL 1930 つばめグリル 7年ぶりの訪問です(・・・ただし渋谷店ですが)

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案の定、行列が出来ていましたが、他のレストランも同様だったので、待つことにしました。

20分ほど待っての入店です。思いのほか、早いものでした、良かった。

まずは、お決まりの◇サッポロ生ビール 中ジョッキ 640円(以下全て税別)

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広口のジョッキで飲むと格別の美味さです。

◇自家製ウインナーソーセージ 460円

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◇自家製フランクフルトソーセージ 510円

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ビールのアテには、もってこいの一品です。

ここへ来たからには、これを食べなければいけません。
◇つばめ風ハンブルクステーキ 1140円

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アルミホイルに包まれて供されるのが、最大の特徴です。
これを開けるわけですが、この瞬間が楽しみ♫

ビーフシチューと一緒に煮込まれれたハンバーグが顔をのぞかせました。

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わぁ~ (⌒¬⌒*)んまそ・・・♪

ホームページによれば、この味にたどり着くのに、試行錯誤の連続だったそうです。老舗の味には、レジェンドがあるものです。

実食です。

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肉の旨みが、口の中に広がって、美味い!

探っていたら、ビーフシチューの牛肉を見つけました。めっけもんです。なんだか嬉しいです。

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付け合せのジャガイモも、ホクホクして美味いです。

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あー 美味かった。 ごちそうさんでした。